Весь прайс-лист

Холодные закуски

АССОРТИ ПХАЛИ

Свекла, красная фасоль, шпинат

330 руб. 250 гр
БУКЕТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ

Огурцы, розовые помидоры болгарский перец, острый перец, зелень в ассортименте

360 руб. 400 гр
БУКЕТ ИЗ МАРИНОВАННЫХ ОВОЩЕЙ

Бочковые помидоры, соленые огурцы, черемша, чеснок, капуста по - грузински, цицак

390 руб. 300 гр
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН с ореховой начинкой

350 руб. 150 гр
ДОМАШНИЕ СЫРЫ

Сыр овечий, Сулугуни, Брынза, пряди

480 руб. 250 гр
АДЖАПСАНДАЛИ

Печеные на углях баклажаны, помидоры, болг перец, острый перец, свежий красный лук, зелень

350 руб. 200 гр
ЛОБИО ПО - ИМЕРЕТИНСКИ

Красная отварная фасоль, обжаренный репчатый лук, грецкий орех, чеснок, зелень специи

250 руб. 200 гр
РОЛЛ ПО - ГРУЗИНСКИ

Листья сыра сулугуни с творожной начинкой, помидором, ореховым соусом, огурцом и зеленью

450 руб. 180 гр
НАДУГИ С МЯТОЙ

Листья сыра сулугуни с начинкой из домашнего творога, сливок, зелени и свежей мяты

360 руб. 200 гр
МЯСНОЕ АССОРТИ

Отварной телячий язык, казы, бастурма, суджук, горчица

495 руб. 200 / 30 гр
РЫБНОЕ АССОРТИ

Семга слабосоленая, рыба масляная холодного копчения, маслины, лимон, зелень

570 руб. 170 гр
ЗЕЛЕНЬ В АССОРТИМЕНТЕ

170 руб. 50 гр
ОЛИВКИ, МАСЛИНЫ

290 руб. 100 гр
ЛИМОН

80 руб. 50 гр

Салаты

САЛАТ ЛЕТО В ГРУЗИИ

свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, зелень, ароматное масло

290 руб. 250 гр
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ХРУСТЯЩИМ БАКЛАЖАНОМ И СУЛУГУНИ

400 руб. 250 гр
САЛАТ ТИФЛИС ТЕПЛЫЙ

Телятина, шампиньоны, сливочно - грибной соус, лола Росса, пармезан.

570 руб. 250 гр
САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

Салат айсберг, куриное филе, гренки, сыр пармезан, перепелиное яйцо, томаты черри, фирменная заправка

450 руб. 250 гр
САЛАТ БАТУМИ

Розовые помидоры, кресс салат, рассольная брынза, кедровые орешки, красный лук, оливковое масло, крем бальзамик, лимон

350 руб. 250 гр
САЛАТ ПО - ГРУЗИНСКИ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Свежие огурцы и помидоры, сладкий перец, красный лук, острый перец, чеснок, грецкий орех, оливковое масло

350 руб. 250 гр
ЦЕЗАРЬ С СЛАБОСОЛЕНОЙ СЕМГОЙ

Салат айсберг, слабосоленя семга, гренки, сыр пармезан, перепелиное яйцо, томаты черри, фирменная заправка

550 руб. 250 гр

Горячие закуски

СУЛУГУНИ ЖАРЕНЫЙ В ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ

С соусом цахтон

360 руб. 250 / 50 гр
СУЛУГУНИ ЗАПЕЧЁННЫЙ С ТОМАТАМИ НА КЕЦИ

340 руб. 250 гр
СУЛУГУНИ ЖЛРЕНЫЙ В ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ

С джемом из брусники

350 руб. 250 / 50 гр
БАКЛАЖАН ПЕЧЕНЫЙ С ТЕЛЯТИНОЙ

390 руб. 200 гр

Супы

ХАРЧО С ГОВЯДИНОЙ

Густой томатный суп с отварной говядиной, рисом, луком, чесноком, грецким орехом и зеленью

350 руб. 250 гр
ЛАПША ПО - ДОМАШНЕМУ

Куриный бульон из домашней курицы с лапшой, мясом курицы, отварным яйцом, морковью, луком и зеленью

280 руб. 250 гр
ЧАНАХИ

Густой томатный суп, с отварной бараниной, картофелем, баклажаном, болгарским перцем, помидорами, чесноком и зеленью

360 руб. 250 гр

Горячие блюда

ОДЖАХУРИ ПТИЦА

Жаркое из картофеля, репчатого лука, болгарского перца, помидор, птица (курица)

370 руб. 250 гр
ОДЖАХУРИ БАРАНИНА

Жаркое из картофеля, репчатого лука, болгарского перца, помидор, баранина

510 руб. 250 гр
ДОЛМА ПО - ГРУЗИНСКИ

Фарш из свинины и говядины с ароматными специями и рисом завернутый в виноградные листья. Подается с соусом цахтон

480 руб. 190 гр
ЦЫПЛЕНОК ЧКМЕРУЛИ

Цыпленок корнишон обжаренный до золотистой корочки. Подается с сливочным соусом, чесноком и специями

550 руб. 1 шт

Вареные хинкали (от 3 шт одного вида)

ВАРЕНЫЕ ХИНКАЛИ ТЕЛЯТИНА

80 руб. 1 ШТ
ВАРЕНЫЕ ХИНКАЛИ ЯГНЕНОК

80 руб. 1 ШТ
ВАРЕНЫЕ ХИНКАЛИ СВИНИНА / ТЕЛЯТИНА

80 руб. 1 ШТ

Гарниры

КУС КУС С ТОМАТАМИ И СЫРОМ СУЛУГУНИ

Пшеничная крупа с свежими томатами, тертым сулугуни и зеленью

230 руб. 150 гр
СОТЕ ИЗ ОВОЩЕЙ

Помидор, болгарский перец, репчатый лук, зелень

280 руб. 150 гр
КАРТОФЕЛЬ ПО - ДЕРЕВЕНСКИ

160 руб. 120 гр

Соусы

ЦАХТОН

Нежный соус на сметане с чесноком, зеленью и черным молотым перцем.

90 руб.
АДЖИКА

Густой соус из острого стручкового перца, кориандра, хмели сумели и чеснока.

90 руб.
МЯТНАЯ АДЖИКА

Соус из стручкового острого перца, свежей мяты и зелени на сметане.

90 руб.

На углях

ТЕЛЯТИНА ВЫРЕЗКА

490 руб. 100 гр
ЖАР БАУР

Телячья печень в бараньей жировой сетке

280 руб. 100 гр
ТЕЛЯЧИЙ ЯЗЫК В ПРЯНОЙ АДЖИКЕ

240 руб. 100 гр
БАКЛАЖАН

100 руб. 100 гр
ПОМИДОР

100 руб. 100 гр
БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ

100 руб. 100 гр
БАРАНЬИ ЯЗЫЧКИ

350 руб. 100 гр
БАРАНЬИ СЕМЕЧКИ

280 руб. 100 гр
СВИНИНА КОРЕЙКА

220 руб. 100 гр